荼蘼不争春,寂寞开最晚。

8.17.2011

吃椪饼


福州人说“吃椪饼”是“被教训”,“被扁”的意思。

以前住在林梦(Limbang),常托老越(Lawas)的同事(家里开饼店)带椪饼到林梦来。
儿子和我特别爱吃她父亲做的椪饼,一种说不上来熟悉的味道。

在巴卡拉兰机场遇到一个年轻华人,交谈之下,知道他住老越,到巴卡拉兰是送太太回娘家,太太是弄巴湾人(Lun Bawang)。

过了几天在老越机场又遇到他来接太太,好巧。
哪知在老越逛街时又看到他,在一间饼店里,大家都笑了。
他请我们一人吃一块椪饼。
聊起来,才知道我以前吃的椪饼就是这间饼店的。
现在的这个年轻老板是我前同事的弟弟,传承父亲衣钵,做起椪饼来了。
退休的老师傅就在店里帮忙。
老师傅早年从诗巫搬迁来到老越。
再聊下去,竟然发现老师傅做饼的手艺原来是跟我父亲学的——先父曾经是糕饼师傅。

世界本来就很小。
回家跟儿子说难怪我们特别喜欢那家的椪饼。