荼蘼不争春,寂寞开最晚。

6.08.2013

粽子·无关屈原

网络照片
母亲为什么会裹湖南粽?没有人知道,也从来没问过她。妈妈的一切好手艺,做儿女的就认为那是理所当然的~妈妈天生就是万能的。

母亲14岁就嫁给大她四岁的父亲。听起来很不可思议,但在二三十年代,这是稀疏平常之事。那时候还流行童养媳这回事。

一个14岁小新娘,离开了自己的父母,生活在一个新环境中,她是如何适应的?她又从何处学来持家理财的十八般武艺?祖母患眼疾,视线模糊,还有严重哮喘,不能做家务,整天躺在床上。所以母亲的厨艺不可能传自祖母。许是传自外婆?这些都已不可考。也可能是生活经验的累积~生活自然会教会你很多的东西。

学生时代,端午节前,常带着母亲裹的湖南粽到学校炫耀。同学们一致啧啧称奇,又赞好吃。即便后来到社会工作了,还是要求母亲多裹一些湖南粽带给同事。只是自己一向不喜烹饪,没学到裹这种尖筒粽的手艺。其实我不很确定这是不是湖南粽,但母亲说是,唔,她说是就是吧!

 母亲八十多岁后失去了一切的好手艺,也失去了她的记忆。

啊,端午节即至。