荼蘼不争春,寂寞开最晚。

4.09.2007

另一种风味


参加复活节崇拜后,我和JoJo各自从招待员手中接了一粒熟鸡蛋。(蛋是用来提醒我们,耶稣基督的复活赐予我们新生命。)

半熟蛋、荷包蛋、蒸蛋、卤蛋,茶叶蛋都容易吃,但请问:白煮蛋怎么吃?

想到小时候,卖相大概不错,亲戚中,特别是表兄姐结婚,常被邀请作伴娘。跟随新人去迎亲时常常会被请吃一种福州人叫“蛋茶”的甜汤,就是用热茶泡蛋,加点白糖,味道很恐怖。往往是由伴郎替我解决掉。

我父亲也会吃“蛋茶”,不过他用milo 代替茶。我以前一看见就会啧啧声不停的,就好像今天JoJo和JJ看到我弄得这一碗东西一样!

以前他们是用热茶或热milo冲生蛋,我是冲了一小碗milo, 放进那两粒熟鸡蛋,大概也没差。吃不死的。试试吧!别浪费了鸡蛋!