泡菜
白饭配泡菜也可以是一餐，真服了自己。这泡菜是星期天少团义卖时买的。十令吉一盒。放在冰箱里两个星期大概都没问题。下班回家，筋疲力尽，那还想去烧菜，就盛碗白饭，夹些泡菜送饭算数。如此这般也就解决了好几天的晚餐！
海蜇
侄女送来一小盒水母。交待我这个长辈要先用热水烫过，再用冷水浸过方可吃。我想用热水烫不如就放在水里煮也一样吧。这水母放在水里还真好看，像一支支小雨伞，煮过后就变硬了。不管，照吃不误。水母是咸了点（没先浸水），但沾了辣椒蒜米白醋酱油，再加些糖，辣椒用的是指天椒，哇，美味。
菰笋
笋的一种?随便怎样炒都好吃。甘甜。不知道真正名称。反正我感觉它叫什么就是什么。这种大概是进口的。台湾很多。
味道像小时候乡下长在沼泽地的甘笋。应该是同类的。甘笋的树像甘蔗，叶子锋利，笋就长在茎旁根上面一点。
杏鲍菇
反正是菌类的食物我都喜欢。一次在拉让交通圈的小餐馆吃了炸蘑菇后，觉得满不错的。就想自己也试试看怎么作。
试用品就是杏鲍菇 （凭感觉），第一次切得太大片了，沾些面浆放到热油中炸就是了。是还可以吃啦。第二次，切太细了，太多了，炸到不耐烦。
第三次？没有第三次了。
